可能最近很多人都出現了缺鐵的情況，這種情況非常嚴重，一旦缺了鐵我們的身體正常生長，就會受到限制，補鐵的方法有很多，食療的方法是一種非常不錯的方法，多吃一些含鐵量高的食物，可以有效的幫助我們快速的達到補鐵的功效目的，來簡述一下哪種食物含鐵量高呢的相關內容吧。
豆腐 內含蛋白質、脂肪及維生素B1、B2等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
食醋 有養肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對於急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風濕痺痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。
豬肉 有補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內藴者慎用。
蜂蜜 具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰濕內藴、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。
蜂乳 有滋補、強壯、益肝及健脾作用，能加強人體抵抗力及促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血機能等功能。
酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會使衰弱的肝臟負擔加重，而且蛋白質在腸道內經細菌分解後會產生氨及其它有毒物質，可誘發肝昏迷。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。
豬膽 有清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動，促進脂肪的消化及吸收。
哪種食物含鐵量高呢相關內容在以上內容中已經為大家有了清晰的介紹，我們每個媽媽都要對以上內容引起高度重視，兒童是缺鐵高發人羣，我們的媽媽們應該為我們的兒童們多購買一些以上的食物，可以有效地幫助我們的兒童預防出現缺鐵的問題。
