冬季寒冷乾燥的氣候對於人體免疫力是一大挑戰，為了應對這一挑戰，越來越多人在冬季保持健身習慣，以維護自身免疫力。而在健身界，又有着“三分練，七分吃”的説法，科學的飲食可以讓健身效果事半功倍。許多健身愛好者都有共識：在健身期間，要減少攝入飽和脂肪酸，烹飪時儘量選用不飽和脂肪酸含量高的食用油。
據瞭解，飽和脂肪酸不易被人體消化，會存留在體內形成脂肪。而不飽和脂肪酸較易被人體吸收，不易在體內囤積成多餘的脂肪。這也就無怪乎健身愛好者更青睞富含不飽和脂肪酸的食用油。實際上，市面上常見的大部分食用油都富含飽和脂肪酸，並非健身期間的食用油佳選。相對而言，山茶油更適合健身愛好者。山茶油有着“液體黃金”的美稱，含80%以上的不飽和脂肪酸，還有多種維生素、茶多酚，滿足人體需求，而且90%被人體消化吸收，對人體控脂健身多有裨益。
值得一提的是，我國是世界上山茶科植物分佈最廣的國家，也是世界上最大的山茶油生產基地。而在中國境內眾多的山茶油產地中，又以廣東廣寧縣產出的山茶油品質更為出色，這是因為廣寧縣擁有得天獨厚的自然環境。廣寧地處廣東省西北部，受亞熱帶濕潤氣候的滋養，土壤深厚濕潤、氣候温暖適中、光照充足、雨水充沛，滋養着素有“廣寧蘋果”之美譽的大果紅花油茶。而且廣寧紅花油茶樹整個生長過程中不施農藥、化肥等，不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素等對人體有害物質。所以，廣寧山茶油純淨又美味，很適合作為家用食油。
在廣寧產出的山茶油中，U道山茶油(廣寧山茶油)是典型代表產品。這款山茶油由廣東康帝綠色生物科技有限公司所生產，一經上市就受到了許多健身愛好者的矚目。它取材於廣寧一片7000畝的野生紅花茶油森林，以原生純淨的大果紅花油茶為原料，打造出了兼具營養與美味的高品質山茶油。
據悉，U道山茶油的不飽和脂肪酸高達80%以上，較易被人體吸收，消化率高達90%以上。同時，U道山茶油內含維生素E、角鯊烯、山茶甙等多種微量元素，可以為身體補充營養，有助於人體健康。更令健身愛好者驚喜的是，U道山茶油可以滿足不同烹飪需求，涼拌、熱炒、清蒸以及燒烤等皆可以它提味增鮮。而且，U道山茶油可耐230℃的高温烹煮，無有害析出物產生，既安全健康，又適合東方人的高温烹飪習慣。
冬季健身要吃好，選擇U道山茶油這樣富含不飽和脂肪酸的食用油，可以更好的控脂，為自己及家人的健康添活力。
