嬰幼兒不宜食用狗肉,中醫認為小孩是純陽之體,而狗肉是大温大熱的食物,它能壯陽,但壯的是邪陽,故不應該吃狗肉。另外,狗肉易攜帶病毒,嬰幼兒抗病毒能力差,易被感染。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、多大的小孩可以吃狗肉
2、狗肉不宜和什麼一起吃
3、吃狗肉需要注意什麼
多大的小孩可以吃狗肉
寶寶最好六歲以後少量吃點。因為六歲以後的寶寶消化系統都已經發育成熟,對於狗肉這種熱性極高的食物有消化能力了。而且寶寶正是長身體的時候,五臟六腑都還未發育完全,狗肉的熱氣重,很容易傷到寶寶的身體。不過如果寶寶是因為腎氣不足導致的尿牀,那麼是可以吃一些狗肉來緩解症狀的。
狗肉不宜和什麼一起吃
1、大蒜
大蒜辛温有刺激性,狗肉温補,同食助火,容易傷人,火熱陽盛者尤當忌之。
2、鯉魚
鯉魚除含蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵外,還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶,與狗肉同食,兩者生化反應極為複雜。兩者不僅營養功能不同,而且可能產生不利於人體的物質。不宜共食,更不宜同烹。
3、茶
狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用,能減弱腸蠕動,產生便祕,使代謝產生的有毒物質和致癌物質滯留腸內被動吸收,而不利於健康。
吃狗肉需要注意什麼
1、不能吃未經檢疫的狗肉
狗肉必須吃新鮮的,千萬不能吃狂犬肉,否則會感染狂犬病。
2、狗肉不能與綠豆同食
狗肉和綠豆是兩對冤家,狗肉性熱、綠豆性寒,綠豆會使狗肉在腸胃內發脹,引起腹脹等不良反應。
3、切忌吃半生不熟的狗肉
狗肉最好是要煮熟才能吃,因為狗肉中的狂犬病毒在100度的高温環境下就會被殺死,所以一定不要吃半生不熟的狗肉。
4、狗肉不宜與温性食物同食
狗肉是熱性非常高的食物,本身就非常容易上火,再吃温性食物更加容易上火,所以狗肉不宜和羊肉、黃鱔、鯉魚、生薑、大蒜等,不僅容易上火,可能會造成腹痛。