有讀者表示，喝全豆漿時，豆漿中的“渣渣”難以下嚥。對此，專家給出配方：在其中加入小米、玉米等，還可加核桃、芝麻、花生、瓜子等堅果。三口之家可用100—150克配料打漿，就足夠了。
全豆漿是什麼？多喝未過濾的豆漿防便祕
全豆漿是什麼？
現在人們吃得越來越精細，很多營養成分，甚至積存在人體中，導致膽固醇、高血壓、高血脂等疾病。如何才能解決這個問題？營養師給出了答案：多喝未經過濾的豆漿。
喝全豆漿可治小孩便祕
全豆漿，就是未經過濾，含有大量“雜質”的豆漿，再配以酸奶乳酸菌可助腸道消化。
營養專家説，多喝全豆漿可以緩解不少疾病，平常大家喝的豆漿都經過濾，但其中的膳食纖維素被丟掉了。
有讀者表示，喝全豆漿時，豆漿中的“渣渣”難以下嚥。對此，專家給出配方：在其中加入小米、玉米等，還可加核桃、芝麻、花生、瓜子等堅果。三口之家可用100—150克配料打漿，就足夠了。以100克為例，其中豆類50克，如黑豆、黃豆、青豆等；剩下的50克一半為小米、玉米、大米，另一半為核桃、花生等。
“不會難以下嚥，反而非常香醇。每天堅持吃，有助於血脂、血壓等穩定。”專家説。有便祕的人吃了之後，最多十天大便通暢。不過七歲以下的小孩別喝這樣的豆漿。
