在《深夜食堂》第一季中有一道菜至今都很受爭議，那就是五郎最喜歡的牛油拌飯，這道菜品的主食是米飯，配菜是牛油和醬油。你沒有看錯，這就是牛油拌飯！那麼，牛油拌飯真的好吃嗎？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、牛油拌飯是哪裏的特色？
2、牛油拌飯真的好吃嗎？
3、牛油拌飯熱量高嗎
牛油拌飯是哪裏的特色？
牛油拌飯食譜來自日本《深夜食堂》節目，應該是日本國家的特色。在中國也有很多牛油拌飯品牌，感興趣的小夥伴可以去嚐嚐。
牛油拌飯真的好吃嗎？
小編小時候也吃過油拌飯，不過並不是用牛油而是豬油，媽媽很少做這個，因為每次做這個都是因為家裏沒菜或是爸爸和姐姐們不在家的時候。
儘管如此，小編對豬油拌飯的做法和味道依然記憶猶新。油拌飯看起來雖然簡單，但其實對大米、牛油都很有講究。
用來做拌飯的大米必須選用保有原味的大米，比如顆粒飽滿，半透明，彈牙爽口，入口微甜的東北黑龍江五常大米就非常合適做牛油拌飯。
當顆粒飽滿的原味大米遇到濃郁的牛油，經過米飯原有的熱氣蒸發，整晚飯裏滿滿的鮮香浸潤，再淋上幾滴醬油，入口甘鮮潤滑，可以整整的吃上3碗！
牛油拌飯熱量高嗎
