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女人冬季怎麼吃能保暖?推薦四道暖身菜

人羣膳食 閲讀(1.53W)

女人冬季怎麼吃能保暖?推薦四道暖身菜

女人冬季怎麼吃能保暖?推薦四道暖身菜

如今,人們已經感受到了濃濃秋意,甚至有些地區需要穿上冬裝才能抵禦這場寒流來襲。在這樣的前提下,保護住自己身體的温暖十分重要。穿對衣服可以保暖,而吃對食物也可以讓你由內而外暖和起來。

女人怎麼吃能保暖:

富含蛋白質的食物

專家稱,有些食物比其它食物更能刺激產熱。比如高蛋白質食物,它們比含澱粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用,因此更為保暖。富含蛋白質的菜餚就如同 添加到火爐裏的燃料,能讓人倍感温暖。但要選擇低脂蛋白質,如魚肉、家禽和瘦肉,或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉,以免攝入過多的脂肪和熱量。

富含碘的食物

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物紫菜、 海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。

富含維生素的食物

低温會 加速體內維生素的代謝,飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以 使血液循環順暢,調整體內激素平衡。因此,飲食中可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅果以及海魚、豆製品等富含維生素的食物。

富含礦物質的食物

怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,鎂、鋅、鐵等礦物質是人體產熱不可或缺的。而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,如胡蘿蔔、山芋、青菜、藕、土豆等,可將它們 與肉類禦寒食物一起食用。此外,鐵是參與造血的重要原料,怕冷的女性應多吃富含鐵質的食品,如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等,能提高對寒冷的抵抗力。

專家推薦的幾款抗擊寒冷“暖身餐”

北豆腐吃不胖能抗寒

適宜人羣:減肥和偏食的人。

北豆腐裏含有豐富的維生素B2,能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助於保持能量,還能幫您提高耐寒能力,而且吃了不發胖。

山藥能全面滋補身體

適宜人羣:身體虛弱、抵抗力差的人。

寒冷的冬天,多吃些根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。冬季的常見蔬菜山藥,含有優質的蛋白質和澱粉,這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

胡蘿蔔能激活內臟和血液

適宜人羣:心肺功能不好的人

長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷的人羣,怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢。體質虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒症最多見。對於這類怕冷人羣,建議常喝胡蘿蔔洋葱湯。因為胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效;洋葱則能增強抵抗力。

羊肉温經逐寒

適宜人羣:脾胃虛寒的中老年人。

中醫認為,附子是一款温經逐寒、宣通氣血的好藥材,特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人羣暖身食用。而羊肉也屬於温補性食物,可起到助陽健胃、通血生津的作用。如果家裏的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。