很多種食物都是可以做成幹食用的，味道非常好，獼猴桃就是其中的一種，獼猴桃乾的功效多不勝數，可以有效的幫助我們治癒我們出現的很多種疾病，長期食用還可以達到增強體質的目的，可能很多人對於獼猴桃幹功效作用還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下獼猴桃幹功效和作用吧。
1.兩種營養成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和生素B維6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質.
2.獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素，是獼猴桃中發同的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一.
3.獼猴桃又叫藤梨、陽桃、獼猴梨.其性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效.可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病，而且還有抗衰老的作用.唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白髮”.現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分.其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍.近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質——亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達98%，有抑制癌細胞的作用.所以，獼猴桃是滋補強身的上等果品.此外，其枝葉、根、藤都是很好的中藥材.
4.治療食慾不振、消化不良，可取獼猴桃乾果60至100克，水煎服，每日早晚分服.患尿路結石者，每日食用獼猴桃6至10枚，分二次或三次服完.高熱煩渴，胸腹脹悶者，每次食獼猴桃2至3枚，日服三、四次.常食獼猴桃還可對半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療作用.同時，獼猴桃有滑泄之性，大便祕結者可多食之，而脾胃虛寒、尿頻、月經過多和先兆流產病人則應忌食果：調中理氣，生津潤燥，解熱除煩.可生食，或去皮後和蜂蜜煎湯服.用於消化不良，食慾不振，嘔吐，燒燙傷.可用本品絞汁，加生薑汁服.
以上內容為我們介紹了獼猴桃幹功效和作用，相信大家對此都已經有了一個更為清晰的認識，我們也可以嘗試着去把獼猴桃做成幹，獼猴桃幹不僅是非常好吃，給我們帶來的好處是相當多的，我們可以説依據自己的身體能否獲益進行選擇。
