獼猴桃含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。是一種十分有益於身體的水果，被稱為水果之王，野生的比人工種植的營養價值更高，用野生的獼猴桃釀酒不但口感好，而且對人身體有益，那麼，野生獼猴桃酒功效有哪些呢？
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃鏽，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脱氧核糖核酸)蛋白質和脂質等重要生分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。而獼猴桃酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c，維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，
能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用.
第二是預防心腦血管病：獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，獼猴桃酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在飲用18個小時之後仍能持續地抑制血小板凝集.
第三是預防癌症：獼猴桃皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。
第四是美容養顏作用：自古以來，獼猴桃酒作為美容養顏的佳品，備受人們喜愛。有人説，秦代女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性，與經常飲用獼猴桃酒有關。除此，還有不少人喜歡獼猴桃酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
以上就是野生獼猴桃酒功效，通過這篇文章我們可以知道，野生獼猴桃酒不但可以預防各種心腦血管疾病，對延緩衰老，美容養顏也有很好的效果，所以我們不妨在平時自制或購買一些，平時經常性的少量的喝一點，具有活血，通氣的功效，對身體是有好處的。
