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水果蓮霧的營養價值

食物營養 閲讀(1.89W)

大家知道水果蓮霧是一種什麼樣的水果嗎,你們對它的營養價值瞭解有多少。如果你們還不知道水果蓮霧的營養價值,我們建議大家可以來了解一下這篇文章的介紹。水果蓮霧是一種治療疾病的水果,主要可以用來治療咳嗽和治療糖尿病以及腸胃炎等,它的營養價值非常的高,希望你們能夠理解。

水果蓮霧的營養價值

蓮霧的營養價值在於這種水果裏面含有很多微量元素,這些微量元素對我們預防很多疾病和治療疾病有很大的幫助,所以大家可以在生活中多吃一些水果蓮霧,更好的增強我們的身體抵抗力

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,台灣民間有“吃蓮霧清肺火之説”。

人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”。

用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室温下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脱水蜜餞或製成果汁等。

蓮霧中富含豐富的維生素c,b2,b6以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,還含有大量的水分,對皮膚很好。

蓮霧性喜温暖、怕寒冷,是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。

蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱 劑。小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

關於蓮霧的營養價值,希望你們瞭解了這篇文章後可以告訴你們身邊的朋友,讓他們在平時多吃一些水果蓮霧。我們應該都知道,在平時多吃一些水果,不僅可以補充我們身體所需的營養物質,而且對提高我們的身體抵抗力有很大的幫助。