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檸檬的味道以及功效是什麼?

食物營養 閲讀(1.08W)

在夏天的時候人經常會感覺到沒有食慾,這個時候適當的吃上一些檸檬或者是喝一點檸檬水,能夠有效地增強人的食慾,同時還有一定的減肥作用,檸檬的味道酸甜,能夠一定程度上促進胃液的分泌,加速胃腸蠕動,下面我們一起來了解檸檬對人體的一些具體的好處。

檸檬的味道以及功效是什麼?

檸檬泡水喝的功效

檸檬不僅僅可以直接生吃,泡水喝也是一個常見的服用方法,不僅能夠促進身體健康,同時還能夠有效的調養身體,一舉多得。具體的檸檬泡水喝的功效如下:

第一:解暑開胃

平時我們吃檸檬的時候都會發現檸檬微酸,並且還伴隨有少量的苦味,吃起來並沒有其他水果那種芳香、甘甜。事實上,這是因為檸檬果皮的表面中含有大量的芳香揮發成分,服用之後不僅能夠有效的解暑,同時還能夠健脾開胃,促進食慾。特別是在夏季的時候,由於空氣中的暑濕之氣比較的嚴重,這就導致我們經常出現精神疲乏的情況,特別是長時間的工作還有學習之後都會變得非常的勞累,胃口也會越來越不好。這個時候只要服用上一杯檸檬水,能很好的振奮精神、打開胃口。

在很多著名的西餐中就喜歡將檸檬作為海鮮的調味品之一,這樣能夠很好的去除海鮮本身所帶有的腥味。另外,在我國的很多食譜中也喜歡將檸檬加入在烤鴨這些燒烤中,這樣不僅能夠去除異味,同時還會令肉質帶有一定的酸甜。

第二:清熱化痰

檸檬泡水喝的功效怎麼可以忘記了清熱化痰這一項呢?事實上,檸檬皮的化痰作用大大的高於橘子的化痰作用。在天氣濕熱的情況下,如果沒有好好的在飲食方面注意,那麼體內的濕氣和外界中的濕氣淤積,很容易導致體內濕濁鬱積,從而導致身體出現痰多的情況。所以説,當身體出現咽喉不舒服或者是痰多的情況,將檸檬放入温水中進行沖泡,也可以加入少量的食鹽,攪拌均勻之後服用,能夠很好的清痰,令喉嚨更加的舒服。

因此,在夏天的時候可以適當喝一些檸檬水,它不僅僅能夠幫助消化,並且對於減肥的女性朋友也會有一定的幫助,同時檸檬裏面還含有一定量的維生素c,它對於增強皮膚的抗氧化能力和人體對疾病的抵抗力都是會很有好處的。