絲瓜這種蔬菜目前正在市場上大量的出售，人們對於絲瓜也是非常的喜愛的，因為絲瓜的味道和口感非常的不錯，還具有通便的效果，因此，絲瓜具有一定的市場基礎，但是許多愛吃絲瓜的人士都不太瞭解絲瓜的營養成分有哪些，因為，為了給大家普及一下知識，下面就來看看絲瓜的營養成分有哪些的講解吧。
營養價值：
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
1、抗壞血病：
絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症；
2、健腦美容：
由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；
食用功效：
1、絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；
2、具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效；
3、用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
4、絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
絲瓜這種美味的食物在我們的生活中是比較出名的，絲瓜吃起來非常的軟，但是味道不會因為軟而出現變化，一樣是清新的感覺，而且絲瓜能夠幫助消化，對腸胃不會造成負擔，因此，吃絲瓜是非常健康的，希望大家能夠了解一下以上介紹的絲瓜的營養成分。
