西紅柿是屬於一種營養含量相對而言比較高的蔬菜，平時生活中吃的方法也比較多，而且很多人都會喜歡吃，有的人還會選擇食用西紅柿做面膜，所以西紅柿對人體有哪些好處呢，相信大家對於這方面並不是很瞭解，下面小編可以詳細的給大家介紹一下。
1、抗衰老：西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素， 適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作用。
2、維生素C豐富：餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
3、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞，抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統，降低心臟病、高血壓的發病率，對防癌、抗癌有一定效果。
4、美白：想保持皮膚的白皙麼？當然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
5.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合飲用，每天早晚各一次，連服十次，潰瘍可愈。
以上主要是小編介紹的西紅柿的好處，在介紹了西紅柿的營養之後，相信大多數的人是會選擇吃這種蔬菜的，蔬菜在於平時生活中的作用，大多是補充維生素和纖維素，這樣能夠有效改善出現便祕的情況。當然平時要注重飲食多元化，葷素搭配是最好的飲食方式。
