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中醫解讀西瓜的營養價值

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西瓜是水果中的一種,喜愛吃它的人很多,尤其是在夏季的時候,吃上一塊西瓜,對解渴有着很大幫助,那西瓜的營養價值都有什麼呢,也都是有很多,因此我們在選擇它的時候,也都是可以進行對它一些瞭解,這樣吃的時候,才會知道太對人體有何幫助。

中醫解讀西瓜的營養價值

那西瓜的營養價值都有哪些呢,也都是有着很多方面,不過在吃西瓜的時候,也都是要適量,不能吃的過多,這樣也是會造成身體一些負擔,使得身體出現一些其他問題,那下面就詳細介紹下,吃西瓜的好處於壞處。

西瓜的營養價值:

西瓜皮又稱為西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清熱,止煩渴,化濕利尿,在氣候乾燥季節中,對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。

西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

現代醫學研究表明,西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

通過以上的介紹,對西瓜的營養價值也都是有着一些瞭解,它的營養價值很高,所以長期選擇它是不錯之選,但是也都是要注意,這樣的食物不能多吃,對身體健康危害也都是有的,所以在吃的時候,一定要適量,而且在冬季的時候,儘量避免選擇它。