甲魚也分為野生和家養，對家養的甲魚在價格上並不是很高，而這樣的甲魚數量也是比較多的，那對野生甲魚的價格就高些，同時這樣的甲魚數量少，購買的時候也比較不容易，對野生甲魚的營養價值都有什麼呢，這樣的甲魚在營養價值上也是比較高的，在吃的時候也需要先進行認識。
野生甲魚的營養價值：
甲魚滋味肥厚，營養豐富，含人體所需的氨基酸、多鈦和鈣、鐵、維生素A、維生素P、維生素E等到微量元素，是一種珍貴的補品，每100g肉中含蛋白質17.3g、脂肪4g、鈣15mg、磷94 mg、鐵2.5 mg，鋅1.2mg，維生素B10.62mg，維生素B20.37mg，煙酸3.7mg，而後面這幾種成分都是國際醫學界公認的抗氧化、抗癌、抗衰老和提高免疫功能的保健因子，這些因子富集在甲魚體內，形成了它極為珍貴的營養保健、滋補強身及抗癌抗衰老的功能，屬高檔滋補食品，在夏季食用尤有清潤滋補的功能。
藥用價值
甲魚是我國傳統的上等中草藥村，具有極高的藥用價值，是滋陰補腎的佳品，有滋陰壯陽，軟堅散結、化淤和延年益壽的功能。甲魚全身者是寶，其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入藥。甲魚肉 味甘性平，有滋陰涼血的功能，可治精力虧損、久瘧、崩漏帶下、小兒脱肛、子宮脱垂、瘰癘等，能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴炎、白血病等。
甲魚殼滋陰補血，退熱、清淤。治療瘡、痔陰毒很有效，能治“婦女難產、產後虛脱”對肝硬化、脾腫大有治療作用，還有調節免疫功能，提高淋巴細胞轉化率，促進骨髓造血功能。甲魚血其味鹹無毒，可作補血劑。把蜂蜜和甲魚血混合後讓糖尿病患者飲用，可降低血糖值。甲魚卵 可以治療久瘧、久痢。甲魚膽 外用可治療痔漏。甲魚頭 燒成灰細研為散，可治小兒勞瘦、寒熱往來及龜頭病、女陰脱出病。
對野生甲魚的營養價值瞭解後，在選擇這樣甲魚的時候，要根據自身需求進行，而且野生甲魚藥物價值也比較廣泛，它在改善身體疾病上有很好效果，吃野生甲魚的時候需要正確的進行，這樣對身體各方面才會有很好幫助。
