酸奶是大家都十分喜歡的一種奶類，不進對人體保健有着很好的效果，對女性美容養顏也有很大的幫助。而藏靈菇是天然野生制酸奶的唯一菌種，由藏靈菇製成的酸奶，只用藏靈菇和鮮牛奶，便有百分之百的活性乳酸菌，絕無任何添加成份，常喝對人體好處很多。那麼藏靈菇酸奶的功效到底怎麼樣呢？下面我為大傢俱體介紹一下。
常食之可增強身體抵抗力，具有：
1.補鈣，2.氨基酸，3降血壓，防止腦出血，4.降血脂，防止心臟病，每 藏靈菇天喝250毫升，不吃降血脂藥，一星期能降下血脂.5.軟化血管，防止老化，6.潤腸通便，排毒養顏，尤其腸癌患者，7.不含糖，更適合糖尿病患者8.胃病患者，9.護髮保黑髮亮，防止白髮，促使白髮轉黑.10.常飲可增加身高.增加身體免疫力. 但牛奶中培養時，很多的雜菌也在大量的繁殖，有益、有害菌混雜，究竟最後誰佔上風很難説，一旦被有害菌侵入體內，很容易引起腸炎等疾病。
食用方法
每半斤鮮奶大約兩湯匙靈菇，24小時後，用塑料漏斗過濾出奶，使用塑料或木質湯匙壓淨奶，喝下排出的培養液。用清涼的涼開水（忌用自來水）清洗靈菇，然後放回乾淨的容器內（必須是陶瓷或玻璃製品），再注入半斤鮮奶，蓋好容器蓋（應有透氣孔若干）放於室温下（約16度左右，參考温度），但不能放冰箱裏，培養液要連服20天，每日於睡前服用，服用20天后，間隔服用10天，按此順序服用，直到身體恢復健康。在不服用的10天間隔裏，每天必須堅持清洗並用鮮奶浸泡，同以往一樣滋潤它，以防止減低藥效或死去。健康的靈菇17天長大一倍，這時即可分割使用，請勿使用酸奶粉，勿使靈菇接觸金屬。
以上就是我為大家介紹的有關藏靈菇酸奶的功效了，但需要注意的藏靈菇酸奶在保存時要單獨存放，以免滋生細菌或發生串味現象。藏靈菇酸奶對人體益處頗多，並且菌種是無毒的，所以完全不用擔心會有什麼不良影響。特別是對高齡者來講，喝靈菇酸奶既可抑制有害細菌，又可促進腸胃蠕動。
