紫菜是一種藻類，在我們日常的飲食當中也特別的常見，也是一種對我們身體有好處的海類產品，平時的時候我們在吃的時候主要是用來做湯，味道也特別的鮮美，而且還特別的有營養，有好多朋友喜歡吃紫菜，那麼，紫菜有什麼好處？針對這樣的問題，我們通過下面的介紹來進行一下了解。
紫菜的功效與作用
紫菜性味甘鹹、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
1.預防甲狀腺腫大
可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2.促進生長髮育
富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3.預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
通過上述的介紹，我們知道了紫菜有什麼好處，在平時的時候我們主要是在超市裏購買，在選購紫菜的時候也是有方法的，一般以大小均勻、比較的薄而且還有光澤的紫菜是最好的，特別是要防止購買質量差或是顏色暗淡的紫菜。
