喝米酒衝蛋有什麼好處呢？大家都有耳聞做月子的人喝米酒衝蛋的比較多，坐月子是產後身體康復的過程，飲食方面需要吃高蛋白，低脂肪的食物，既可以活血化瘀驅逐子宮淤血，還可以補充蛋白質。所以很多人都會選擇，那除此之外還有哪些好處了？我們一起來看看下面的介紹吧。
一、米酒適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣温高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。
二、用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。這是幾千年祖宗傳下來的天然滋補食品.因它旺氣血，旺身體，驅風去寒，去風濕，是婦婦生小孩，產後的必需營養品，對產婦和小孩以後的身體打下強健的基礎.
三 、由於吃了它人的氣色好，所以也是愛美人士美容的極品.
四、是中老年人，婦女，兒童最佳的保健食品.吃時，取適量， 把甜酒釀加一點水，在鍋裏煮到沸騰，然後把雞蛋打了去殼放入鍋內（當心粘鍋底），煮到蛋黃固化了，就可以起鍋，加糖後食用。這種做法叫“酒釀孵蛋”
上面所講的內容就是關於“ 喝米酒衝蛋有什麼好處呢？”的知識的介紹。它益氣養血，適合產後或者體弱的人服用，可以開胃，益氣養陰補虛。所以在平時的飲食中，我們不妨在餐桌上多加這樣一道菜，簡單方便，讓一家人吃的也舒心，營養也給不上了。對愛美的女性朋友來説，也可以通過這個方法讓自己逐漸有些改善。
