甜品在生活當中非常的出名，甜品是很多人愛吃的一種美食，還記得以前的時候，那時候沒有任何的糕點，也沒有任何的甜點，想吃甜品了怎麼辦呢，就會給小孩子做一碗酒糟牛奶蛋花湯，喝上去甜甜的味道非常的美味，而且呢具有美容養顏和治療失眠的作用來一起了解一下。
用料
脱脂牛奶 250ml
醪糟
雞蛋 1個
枸杞
cc廚房の牛奶醪糟蛋花湯的做法
牛奶和枸杞在火上稍微加熱，切記不要加熱太久，因為乳清會分離出來，就沒有牛奶的口感啦~ 然後加入醪糟，開了之後馬上加入打散的雞蛋，3秒後關火~ 出鍋開吃~
甜品，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃着身體的華麗衣服。一般來説，喜歡吃甜食...(展開)
食材
主料牛奶250ml雞蛋1個酒釀30g 輔料核桃仁適量黑芝麻適量葡萄乾適量食用鹼適量
步驟
11.大火將牛奶燒開，倒入兩匙酒釀，小火煮一會
22.加入一小撮食用鹼，一點點就可以
33.加入洗淨的葡萄乾
44.加入少量黑芝麻，最好事先炒過，比較香
55.核桃仁小火炒香，掰成小碎塊放入碗中
66.雞蛋一個打散
77.煮開後，用做蛋花湯的方式，慢慢將雞蛋倒入鍋中
88.大火5秒後關火，可以看到蛋花浮了上來
99.趁熱將煮好的牛奶倒入碗中
小貼士
1、喜歡甜口的可以適量加些糖
2、食用鹼一定要有，不然口感差很多
3、堅果可根據自己的喜歡，烘烤出香味最好
以上的文章我們瞭解到了酒糟牛奶蛋花湯，首先我們在以上也介紹道的製作方法，香甜可口，同時我們在做的時候可以放上一些糖，如果不喜歡吃糖的朋友們適當的放一些，水果也是可以增加甜味的。
