養生是現代人類很看重的問題，多數人喜歡是春季滋補養生，而有些人則喜歡在秋季，其實每個季節都可以養生，對身體的器官養生有一定的選擇，而秋季宜養肺，天氣乾燥，容易上火，因此要多吃清熱類的食物，因此秋季滋補養生湯的選擇是很重要的，那麼秋季滋補養生湯主要有哪些呢？詳見的湯類如下：
1紅棗桂圓山藥湯
做法：
紅棗10枚，桂圓肉20克，山藥300克。白糖適量。先將紅棗用温水泡軟、洗淨，桂圓肉洗淨。山藥去皮、切丁。一同放入清水鍋中，大火燒開後改小火，煨20分鐘放入白糖即可食用。
功效：
此藥膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用，對脾胃虛寒、心血不足的人更為適用。
2胡椒肚絲湯
做法：
白胡椒30粒，豬肚1個，醋、鹽、料酒、味精各適量。先用加鹽和醋的開水將豬肚燙洗乾淨，然後切成絲備用;鍋內加清水適量，將切好的肚絲放入鍋內，加入白胡椒。燉2個小時左右。待肚絲熟爛時加鹽、料酒、味精出鍋即可。
功效：
此藥膳具有温中散寒、健脾養胃的功效，適用於任何人，飯前食用保健作用更佳。
3黨蔘附子鮮姜狗肉湯
做法：
黨蔘30克，附子片20克，鮮姜10克，狗肉500克。鹽適量。先將黨蔘、附子片，生薑洗淨，切成段或片備用，再將狗肉洗淨切成小塊。然後砂鍋里加入清水，把上述原料一同放到鍋內。煮到狗肉爛熟，撈出黨蔘和附片，加適量鹽調味即可食用。
功效：
此藥膳具有補中益氣、温中補陽、温腎助陽的功效。特別是對脾腎陽氣不足所至脱肛。兼有五更溏瀉、畏寒肢冷的人更加適宜。
4參竹煨鴨塊
做法：
沙蔘40克。玉竹50克，板鴨1只(500克左右)。葱、姜、黃酒、鹽各適量。先將板鴨去內臟。清洗乾淨。切成塊備用;再將沙蔘、玉竹洗淨備用。砂鍋內加清水，放入鴨塊，水沸後撇去浮沫。放入沙蔘、玉竹，文火煨40 分鐘。鴨塊熟爛後，撈出沙蔘、玉竹。加入葱、姜、黃酒、鹽等調料。再用大火燒沸5分鐘即可食用。
功效：
此藥膳具有滋陰潤肺、養胃生津、潤腸通便的功效。對病後體虛，便祕，以及肺結核所致的低熱、口渴，慢性支氣管炎所致的肺燥、乾咳和糖尿病患者的調治都有輔助治療作用。健康的中老年常食有益健康。
5枸杞麥冬粳米粥
做法：
枸杞子30克，麥冬10克。花生米30克。粳米50克。白糖適量。先將枸杞子、麥冬加水500毫升煎汁成250毫升。撈出藥渣。藥汁備用;鍋中放清水500毫升。將洗淨的花生米和粳米放進去，煮開後倒入藥汁。開後改小火熬成粥，粥熟後加白糖即可食用。
功效：
此藥膳具有滋補肝腎、強壯身體、防病延年的功效，適於肝腎不足所致頭暈眼花，視物不清、耳聾耳鳴的人食用。對健康人有強壯體魄的作用。
6枸杞奶油燉牛肉
做法：
枸杞子20克，牛肉500克。奶油50克，胡蘿蔔2根，土豆2個，洋葱2個，番茄汁1小杯，熱水4碗。油適量。鹽、料酒、味精各少許。先將牛肉洗淨。切成小塊，撒上鹽與胡椒粉，加點麪粉拌勻備用;再將洋葱切片，胡蘿F、土豆切塊備用。鍋裏放油適量，加入妒油，炒成茶色，然後將1半洋葱片加人共炒，倒入番茄汁。翻炒後放入熱水，再加枸杞子，蓋上鍋蓋煮開後改 用微火燉煮1小時左右。加入胡蘿蔔、馬鈴薯塊，燉30分鐘，最後加入剩餘的洋葱片和料酒、鹽(也可視自己口味加其他調料)，再燉煮10分鐘即可食用。
功效：
此藥膳具有補肝腎、益精血的功效。適宜於冬天佐餐食用。對酒精性脂肪肝、藥物性脂肪肝、其他慢性肝病以及身體較弱者有一定保健作用。
秋季滋補養生湯的類型是很多的，有肉類的，也有清淡的，患者要根據自己的飲食口味、年齡等選擇相應的食譜製作，並且我們還要通過身體鍛鍊完成健康身體的目的。當我們知道秋季滋補養生湯的做法後，可以購買食材，按照步驟完成美味的食物，每天所做的食物可更換，患者才不會吃煩，更換食用更新鮮。
