雪梨百合湯是一道以雪梨、百合、冰糖為主材的湯類菜餚，具有清熱潤肺的功效。百合雪梨驅燥潤肺，化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用於秋冬季調理。不知道大家會不會做呢？今天小編就來為大家説一説雪梨百合湯做法吧。
簡介摺疊
雪梨百合湯，是一種適合青少年、中老年秋、冬季乾燥季節飲用的保健食品。
菜品特色
烹飪簡單
做法摺疊
材料：泡發好的百合，冰糖，雪梨兩個，泡好的枸杞
2.鍋中水燒開
3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鐘
4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鐘
5.煮好啦，起鍋裝碗，很清甜的，孩子很喜歡喝哦！
營養價值摺疊
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;
3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;
4、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;
5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
食譜功效摺疊
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素(維生素食品)C含量是"建議每日攝取量"的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康(健康食品)狀態的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便祕(便祕食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹葉曬乾泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結石。中老年(老年食品)人更應該多吃梨。它可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質送到骨骼。
以上就是雪梨百合湯的作法了。在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎嚥，可吃梨時最好還是細嚼慢嚥，才能更好地讓腸胃吸收。
