喝蜂蜜檸檬水的好處有止咳、化痰、生津健脾。蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
蜂蜜檸檬水還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。蜂蜜檸檬水中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。
檸檬中還有非常豐富的糖類、鈣、磷、鐵及一些微量元素比如説維生素b1、b2，當然維生素c是最多的營養成分，此外還有非常豐富的檸檬酸和黃酮類，包括揮發油等等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用，檸檬還有豐富的維生素c，所以它有抗菌、提高機體免疫力的作用，而且還可以協助骨膠原生成這些功效，經常喝檸檬水可以減輕流鼻涕等感冒的症狀，因為它富含維生素c，提高機體的抗菌能力，提高機體的免疫力，而且還可以開胃消食、生津止渴。
