研究者根據該研究成果給出忠告認為，不滿55歲的人應當注意在生活中減少咖啡的飲用，不管多好的東西，一旦食用過量就會對身體造成損傷。但該研究結果今後依舊需要進一步的研究和探討。
未滿55歲每天4杯咖啡會增加死亡風險
未滿55歲每天4杯咖啡會增加死亡風險
近幾年，全球學者針對咖啡對於人體健康的影響開展了各項研究。在咖啡對健康具有有益效果的結果發佈浪潮中，一項反其道而行之的研究結果於8月19日發佈。根據美國南卡羅來納大學公共衞生學院研究者的英美研究小組的研究結果，不滿55歲的人如果每週喝咖啡28杯以上（即每天4杯以上），無論男女死亡風險都會有所增加。
該研究選擇了參加過美國1971-2002年進行的大規模研究（ACLS）的參加者共43727人（他們的年齡在20-87歲不等，其中男性33900人，女性9827人）為研究對象，調查了咖啡的飲用量與死亡率之間的關係。將平均每週的咖啡飲用量選擇項分為“不喝”、“不到7杯”、“8-14杯”、“15-22杯”、“22-27杯”、“28杯以上”幾種。
結果顯示，男性（平均年齡43.37歲）喝咖啡的量越多，則死亡風險越高，每週喝28杯以上的人比不喝的人死亡風險增加了1.21倍。但女性死亡率與喝咖啡的量之間沒有關聯。
當將實驗對象的年齡設定在55歲以下時，無論男女都是咖啡喝得越多，死亡風險越高。每週喝28杯以上的人與不喝的人相比，男性死亡風險增加1.56倍，女性增加2.13倍。但55歲以上的人，死亡風險與喝咖啡的量之間沒有關聯。
研究者根據該研究成果給出忠告認為，不滿55歲的人應當注意在生活中減少咖啡的飲用，不管多好的東西，一旦食用過量就會對身體造成損傷。但該研究結果今後依舊需要進一步的研究和探討。
