當前位置:百科全書館>飲食>飲食誤區>

女人喝紅酒的好處-喝紅酒的好處和壞處

飲食誤區 閲讀(1.88W)

無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的,酒精可使體內乳酸增加,乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄,酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量飲酒可致痛風發作。

女人喝紅酒的好處-喝紅酒的好處和壞處

女人喝紅酒的好處-喝紅酒的好處和壞處

紅酒的好處

由於紅酒中各種有機、無機物質的存在和紅酒鮮美的風味,使它不僅成為一種營養豐富的飲料,而且在適量欽用的條件下,還能防治各種疾病,增強人體健康

鎮靜作用

紅酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用範圍內,紅酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。紅酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的紅酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮靜劑。

此外,我國古代醫學家很早就認識到了紅酒的滋補、強身的作用,並有“紅酒益氣調中、耐飢強志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。

助消化作用

在胃中,60—100克紅酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。紅酒有利於蛋白質的同化;紅酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,紅酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

紅酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,紅酒可以幫助消化,防治便祕。

殺菌作用

很早以前,人們就認識到紅酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱紅酒。紅酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。

利尿利用

一些紅酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

防治心血管病的作用

紅酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裏進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。紅酒中的原花色素對心血管病的防治起着重要作用。在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脱羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。

女人喝紅酒的好處

紅酒有滋補作用

葡萄酒中的天然原料及釀製過程,使它藴藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管並動脈硬化、老化的因素之一。因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

紅酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

紅酒可預防乳腺癌

最新試驗結果顯示:以葡萄酒飲料,餵養已誘發得了癌症的老鼠,發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現,葡萄酒裏含有一種可預防乳腺癌的化學物質,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。

紅酒有減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

睡前喝紅酒的好處

勞累了一天,可以在睡前喝一點紅酒,助眠養顏哦!

1、緩解睡前情緒:在疲倦時適量飲用紅酒,有助於放鬆身心;在心情不佳時適量飲用紅酒,有助於調節情緒。

2、降低疾病發生率:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

3、改善睡眠質量,促進睡眠:睡覺前1—半小時,喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素,可以發揮調節睡眠週期、治療失眠作用的。

4、改善血液循環:紅酒含單寧,可收緊鬆弛肌膚同時有美顏功效,紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環的作用。

喝紅酒的好處和壞處

適當飲用紅酒的好處

1、保護心臟:法國研究者發現,每天喝1~3杯紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%。

2、促進睡眠:喝過酒的人基本都會有這樣的感受,喝酒之後睡覺更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明顯些,

3、美容養顏:葡萄酒富含花青素,就是賦予酒顏色的物質,這種物質具有很好的抗氧化抗衰老的作用。

4、抗動脈硬化:葡萄酒中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,有抗血栓、預防動脈硬化等功效。

5、預防老年痴呆:研究發現,平時適量飲用葡萄酒的人,患老年痴呆的概率會降低。所以,平時少量飲用葡萄酒,能夠預防由動脈硬化引起的腦血管性痴呆症。

正常人適量飲用葡萄酒有很多的好處,如果有酒精過敏、心臟並痛風患者等禁酒的疾病請慎用!

過量飲用紅酒的壞處

適量喝紅酒其實沒有什麼壞處,但是過量飲用會引發很多問題。

心臟病:

研究發現一日飲4杯以上紅酒者,會使心臟病的危險上升!酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂、促進心血管疾病發生的效應。

記憶力減退:

過量飲用紅酒,酒精攝入過多,大腦的神經受到了抑制,久而久之,記憶力就會有所下降。

消化道疾病:

大量酒精進入人體後,首先在胃中稀釋胃液,使胃黏膜減少,隨後損害消化道的粘膜,會使消化道所有的疾病加重病情,如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。

痛風:

無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的,酒精可使體內乳酸增加,乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄,酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量飲酒可致痛風發作。

高血壓

隨着飲酒量的增加,無論收縮壓或舒張壓都有進行性的升高,研究發現大量飲酒者中卒中死亡率高於少量飲酒者三倍。高血壓喝酒後,會出現短暫的血壓下降,而後血壓會反彈上去,並且比平時要高。

影響下一代:

研究表明,酒精也能損傷精子,受到損傷的精子如果授精,則會影響胎兒在子宮內的發育,易引起流產,還會生出畸形、孩子出生後智力差等症狀。