夏天到來了大批的水果上市了，香蕉，蘋果，桃子，西瓜，這些水果又美味又好吃，而且香濃可口，平日裏很多人喜歡拿水果當做飯吃又減肥，又美味可是大家這個觀點是相當錯誤的，水果當中原本含有果酸果酸吃下去之後，對於腸胃來説起到助消化的作用，所以很多人非常的迷茫空腹吃水果好還是飯後吃水果好呢！
吃水果的最佳時間應在飯前一小時，飯後兩到三小時時為宜。
很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區：把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。 專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。
首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麪食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裏總的熱量攝入。
第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。 千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。
普通人飯前一小時，和飯後一小時 人們通常認為飯後吃水果最佳，台灣一教授卻提出新見解，強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。飯後吃水果則無此種保護作用。
其實因為每個人身體不同空腹吃水果的話，很有可能給自己的腸胃受影響，還容易讓腸胃的免疫力下降，所以説呢，飯後吃水果還是好的，不過飯後吃水果也是有時間規定的，之所以大家不明白空腹吃水果好還是飯後吃水果好，就是因為對於生活當中的常識比較缺乏。
