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食品安全
为什么要少吃反季节蔬果
2018-01-25
为什么要少吃反季节蔬果1、营养受损耗:反季节蔬果经常是长途运输过来,运输中会造成一定的营养损失。据营养学家测定,在运输过程中,3天之内,青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素,绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质...
食物中毒是怎么回事?食物中毒是什么原因引起的
2018-01-25
易引起食物中毒的自然植物有侵木、毛莨、莽草、君影草、泽漆、巨鸟头、石蒜、龙爪花、蜂螂花等。此外,水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。食物中毒是怎么回事-食物中毒是什么原因引起的?食物中毒是怎么回事食物中毒...
六类食物易感染细菌 学点安全饮食妙招
2018-01-29
六类食物易感染细菌学点安全饮食妙招据美国webmd网站报道,鸡蛋很容易感染沙门氏菌,因此最好不要生吃或吃未煮熟的鸡蛋。那么除了鸡蛋,还有哪些食物也很容易感染细菌呢?一起来了解一下。一、李斯特菌:果蔬及奶制品李斯特菌...
哪些食材不适合放进冰箱?
2018-01-29
哪些食材不适合放进冰箱?哪些食材不适合放进冰箱?冰箱的保存空间是有限的,也并不是所有食材都适合放到冰箱的去。下面我们一起来看看哪些是不适合放进冰箱的呢?一、水果不宜放入冰箱保存甜瓜、葡萄、橙子等柑橘类水果及香...
4种蔬菜的巧妙洗法能去除农药哦!
2018-01-18
4种蔬菜的巧妙洗法能去除农药哦!4种蔬菜的巧妙洗法能去除农药哦!高丽菜剥除外侧的菜叶,至于高丽菜,要能吃的安心重点非常简单,就是将最外侧的菜叶剥除!包卷在越外侧的菜叶越老,越里面的越新,因此外侧的菜叶接触农药的时间最长...
吃海鲜的9个小贴士 海鲜啤酒同吃惹痛风
2017-10-04
都知道海鲜的味道,爱吃的人是赞不绝口,不能吃的人又很喜欢吃,这是一件很痛苦的事情,大家对海鲜了解的有多少呢?都知道是来自深海,山珍海味是大自然的馈赠,各种海产品,各种吃法,想想都会流口水。但是,吃海鲜会有一部分人有过敏的...
自制葡萄酒可以喝吗?自制葡萄酒的6大安全隐患
2018-02-19
秋季葡萄大量上市,不少人自己买了器皿,试着自制葡萄酒。但由于技术、卫生、存储等许多因素的制约,自制葡萄酒其实是存在很多安全隐患的。下面跟着编辑一起来了解。自制葡萄酒可以喝吗?自制葡萄酒的6大安全隐患1.葡萄的选...
食材养生但也可能伤身 厨房里的10大有毒食物
2018-01-17
俗话说,水能载舟亦能覆舟。饮食得当,自然身体健康。但若是不小心吃了带毒素的食物,那就伤身害命损健康了。食材养生,但也可能伤身,倘若不知情就随意吃下这些食物,后果一定很糟糕。下面跟随本站了解一下吧!生四季豆毒素罪行:生...
哪些蔬菜农药残留最多?如何去除蔬菜上残留农药
2018-01-18
3月1日,农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》即将实施。蔬菜中到底有多少农药残留,一直是老百姓最关心的问题,其实,不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也有不同,让我们来看看食品安全专家...
沃尔玛熟食用油一月不换 危害到底有多大?
2018-01-18
沃尔玛熟食用油一月不换危害到底有多大?美味的炸鸡、汉堡、薯条,让我们食指大动。在超市里买一些带回家更是会让小朋友开心,全家吃得欢乐。但小心了!这些食品不仅仅是带有高热量,或许还暗藏健康黑洞。新闻速读:沃尔玛黑油曝...
豆芽要如何正确保存?
2018-01-17
豆芽要如何正确保存?绿豆芽、黄豆芽的不同功效虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽可以利尿除湿、清热解毒,对于湿热郁滞、小便赤热、饮酒过度、口干口湿、目赤肿痛等有很的功效。黄豆芽具有清热解毒、降血...
瘦肉精的危害及鉴别检测方法
2018-06-18
瘦肉精在医学上称为盐酸克伦特罗,既不是兽药,也不是添加剂,是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,其化学成分为:α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。盐酸克...
好吃又抗癌的零食 8类添加剂零食吃多易致癌
2017-10-06
零食在大家的生活中,是不可少的,因为大家出门游玩的时候,会带一点防止饥饿,或者是在家休息看电视的时候,也会吃一些零食。大部分人都有吃零食的习惯,特别是女生,推荐一些健康的零食,好吃还抗癌,有哪些零食不适合多吃的呢?下面跟...
路边摊油条铝含量爆表
2017-10-31
很多人都习惯这样吃早餐,白领们到了公司门口,在旁边的小摊上买一杯豆浆加几根油条,觉得这样比较有营养,而且吃起来也非常的方便,现在的都市人生活的节奏很快,很多事情越简单越好,于是豆浆油条这样的早餐正是迎合了白领们的要...
这些菜板不要买!菜板健康吃得才健康!
2018-04-03
这些菜板不要买!菜板健康吃得才健康!这些菜板不要买!近些年,虽然市场上出现了各种材质的菜板,但许多家庭还延续着使用木质菜板的传统。人们通常认为,木质菜板经久耐用,而且无污染。但实际上,并非所有的木质菜板都是绿色、健康...
如何鉴别有毒蘑菇?怎样识别有毒蘑菇
2018-06-18
毒蘑菇(毒菌)在中国的种类多,分布也广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。如...
哪些食物需要放在冷藏室?
2018-02-15
哪些食物需要放在冷藏室?哪些食物需要放在冷藏室?开封后的番茄酱、芥末酱、沙茶酱等调味品,都要放入冰箱,因为尽管开封之前它们经过杀菌或灭菌处理,但一旦开封,重新接触空气,就会污染细菌。酸奶和活乳酸菌饮料也要放在冰箱里...
如何识别化学豆芽?化学豆芽怎么鉴别
2018-02-15
口感爽脆、营养丰富的豆芽是深受人们喜爱的一种菜,但如果不小心买到化肥等农药催生的豆芽,就有些大伤胃口了。如何识别化学豆芽?化学豆芽怎么鉴别用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长势好,但须根不发。整体看起来较为粗壮...
过多的喝奶茶对健康是一种负担 肥胖就不可避免了
2017-10-06
现在很多年轻人,口渴了就喝各种奶茶饮品,白开水是很多人不愿意喝的,觉得喝到嘴巴里面没什么味道。大街小巷到处都是奶茶店,想要购买奶茶也比较方便。虽然买奶茶方便,但是过多的喝奶茶,对健康其实是一种负担,容易导致一系列的...
保温杯竟不能装这些食物?
2017-10-31
保温杯竟不能装这些食物?保温杯竟不能装这些食物?很多人对保温杯不太了解,会用它装各种饮品,如果汁、牛奶、茶等,实际上,保温杯因材料的特殊性,有些饮品是不能装的。1、牛奶:牛奶装在保温杯里确实能很好的保温,但这种做法会使...
“僵尸肉”是什么?你家有“僵尸肉”吗?
2018-01-18
僵尸肉是什么?你家有僵尸肉吗?四成家庭冻肉存半年僵尸肉说法最早源于媒体对高龄冷冻肉的夸张形容。今年查获的走私冷冻肉品中确实有些已存放四五年之久调查发现,家庭存放肉品超过半年的占42.2%,存放四五年以上的达到5.5%...
常吃煎鸡蛋会给我们带来健康隐患
2017-09-25
常吃煎鸡蛋会给我们带来健康隐患只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现,煎鸡蛋不仅是很多人的早餐必备,还会在西餐煎牛排、西式简餐、韩餐中见到它的身影,简直就是除主菜外的配菜首选。糖化蛋白破坏胶原蛋白大家都知道,煎...
去除果蔬残留的几个小方法
2018-01-25
去除果蔬残留的几个小方法去除果蔬残留的几个小方法比利时学者总结去除果蔬农残的研究综述。他们发现:焯水、去皮、油炸、清洗(并结合其他处理)是最有效的几种途径。其中油炸平均可以去除90%,焯水则接近80%。不过考虑到多...
枸杞用硫磺熏制 3招教你辨别毒枸杞
2018-01-29
枸杞用硫磺熏制3招教你辨别毒枸杞为了让陈货枸杞更接近于新鲜枸杞颜色,一些不法商贩竟然使用大量的硫黄对枸杞进行熏蒸。熏蒸过的枸杞虽然颜色鲜艳极具卖相,可功效却发生了巨大的转变,不仅滋补的效果大打折扣,而且因为二...
怎样识别催熟香蕉?鉴别催熟香蕉的方法
2017-10-31
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能...
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