獼猴桃能放冰箱裏保鮮。
把冰箱內的温度調整到4-5℃就行，這樣把獼猴桃放到冰箱中，保存的時間會比較長，一般能放1-2個月的時間。若是獼猴桃的成熟度不是很高，建議不要放入冰箱保鮮。
獼猴桃也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色。表皮蝟蓋濃宓絨手，不可食用，其內是旱亮綠色的果肉和一排黑色的種子，因獼猴喜食，故名獼猴桃。
獼猴桃屬陽性樹種，耐半陰，喜陰涼濕潤環境，怕旱、澇、風。耐寒，不耐早春晚霜，獼猴桃園選在背風向陽山坡或空地，十壤深釐、温潤、疏鬆、排水良好，有機質含量高，pH在5.5~6.5微酸性沙質壤十。忌低窪積水環境。栽植時間從秋末到開春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。
