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相關好吃的生活小知識
相關好吃的生活小知識
風乾牛肉怎麼炒好吃
2024-03-12
1、準備彩椒與洋葱。2、風乾牛肉是自制的,先蒸熟蒸軟後,再切片備用。3、彩椒與洋葱切滾刀片。4、鍋內燒熱油,後把彩椒放入翻炒至斷生。5、然後放入洋葱片翻炒。6、接着放入適量的鹽,糖。7、再來點蠔油提鮮。8、跟着可以放...
大米飯怎麼炒好吃
2024-03-21
用料:雞蛋1個、葱1根、蠔油半勺、鹽適量、米飯1碗、橄欖油適量、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、番茄三分之一個、生抽一點點、花椒八角適量。1.備料:黃瓜丁,胡蘿蔔丁,小葱,番茄。2.鍋中温熱小火炸花椒大料,決定了炒出來米飯的味道,...
炸油香怎麼做又軟又好吃
2024-03-11
炸油香的做法:1、準備材料:麪粉600克、純牛奶210毫升、雞蛋3個、胡麻油45克、白糖40克、酵母5克、泡打粉4克。2、將新鮮雞蛋打入麪包機,倒入胡麻油、白糖、酵母、泡打粉、純牛奶、麪粉。3、麪包機調到和麪和發酵功能,設置...
剝皮魚怎麼做才好吃
2024-03-12
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白貝怎麼炒才好吃
2024-04-04
白貝用清水浸泡,加點鹽,泡一個小時之後,煮開水,將白貝都水煮一下,殼開後撈起來;配料切好備用;香芹葉子洗一下;下入白貝翻炒十分鐘,再放入香芹葉翻炒均勻即可。...
怎麼做臘腸好吃又簡單
2024-03-12
粵式臘腸3條(250克)、西芹400g。臘腸斜刀切薄片,芹菜切斜片。熱鍋,下入臘腸中火煎出油,出油後,倒入臘腸煸炒至芹菜至熟。最後加入適量鹽調味即可。...
粉條包子怎麼調餡好吃
2024-03-21
用料:白菜葉半棵、肉糜400克、大葱一小段、老抽1勺、鹽3勺、料酒1小勺、油1大勺、中筋麪粉600克、温水320克、酵母3克、粉條100克。1、把麪粉、温水和酵母倒入廚師機,揉成光滑的麪糰,放在温暖處發酵。2、大白菜剁碎和肉...
辣椒蘑菇怎麼炒好吃
2024-03-12
蘑菇300g、青椒三個、小米椒兩個、食用油適量、料酒兩勺、食鹽適量。1、將蘑菇、青椒及小米椒洗淨。將食材切好。2、熱鍋涼油。等待油熱,先將蘑菇放入鍋中翻炒,兩三分鐘後放入青椒和紅椒(按照食材的易熟程度入鍋)。3、加...
皮皮蝦怎麼煮好吃又簡單
2024-03-11
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大蒜雞蛋怎麼炒好吃
2024-03-12
用料:蒜苗10根、雞蛋3個、鹽5克、醬油。1、蒜切成兩釐米左右的小段。2、雞蛋打散,最好能打上500下,炒出的雞蛋會更滑嫩。3、鍋熱下油下蒜苗,炒至香味撲鼻顏色變得翠綠撈起。4、鍋中放油,油熱下蛋液,搖晃鍋,1分鐘左右放入蒜苗...
醃鴨子怎麼做好吃
2024-03-12
用料:薑片130克、鴨肉500克、食用油5毫升、生抽5克、老抽6克、江米酒75克、清水500毫升、冰糖12克。1、薑切片備用。2、鴨肉冷水下鍋,焯水備用。3、鍋中倒油,倒入薑片,大火爆香。4、鍋中倒入鴨肉,翻炒均勻,加入生抽、老抽,翻...
青椒茄子餡怎麼調好吃
2024-03-13
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河裏小雜魚怎麼做好吃
2024-03-25
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白豆乾怎麼炒好吃
2024-03-18
用料:豆腐乾150克、豬瘦肉50克、胡蘿蔔半個、尖椒1個、洋葱3個、豬肉肥10克、食鹽3克、醬油5毫升、蠔油3克、玉米澱粉2克、白糖2克、蒜1瓣、植物油適量、水適量。1、準備所有材料全部切絲,瘦肉絲放除了鹽以外的調味料醃...
豆角牛肉怎麼炒好吃
2024-03-14
牛肉100克、空心菜200克、酸豆角100克。將酸豆角、空心菜梗、泡姜切粒。牛肉切粒,加生抽、鮮雞汁、料酒調味,加蛋清、玉米澱粉攪打上勁。酸豆角大火煸炒,牛肉下鍋滑油。炒鍋倒油,放辣椒粒、青花椒小火炒香。放入酸豆角大...
怎樣做巴沙魚好吃
2024-03-13
準備食材:巴沙魚、生菜少許、精鹽少許、枸杞少許、生薑少許、蒸魚豉油少許。速凍巴沙魚自然解凍。盤子墊上生菜防止魚粘盤。巴沙魚切成兩段放入盤中,表面塗抹少量精鹽,擺放枸杞薑絲。水燒開後放入鹽好的半成品。大火蒸8...
炒螃蟹怎麼做才好吃嗎
2024-03-13
用料:螃蟹4只、大蝦8個、調味汁100克、葱一段、姜適量1、螃蟹用水煮變色。2、大蝦去腸去蝦線等洗乾淨。3、爆香葱薑絲。4、放入大蝦翻炒變色。5、再放入過水的螃蟹。6、放入小龍蝦調味汁燜7分鐘左右即可。...
豆腐炒葱怎麼做好吃
2024-03-25
主料:豆腐400克、肉末150克、大葱50克。輔料:生抽20克、蠔油10克、白胡椒粉1克、植物油適量、香葱末適量。準備好所需要的食材。肉末里加入10克生抽、10克蠔油和1克白胡椒粉,用手抓勻後靜置10分鐘。把豆腐切成塊備用。大...
炸蝦球怎麼做好吃香酥
2024-03-11
準備食材:土豆、蝦、五香粉、鹽、白胡椒粉、麪粉、麪包糠、雞蛋。將土豆切塊,蒸熟。將蝦剝皮,然後挑去蝦線,留下蝦尾。將土豆弄成泥狀,搓成球,依次裹上雞蛋液、麪粉、麪包糠。倒入油,油熱下鍋炸。炸至金黃即可撈出。...
怎樣爆炒牛蛙好吃
2024-03-19
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血豆腐怎麼做好吃家常做法
2024-03-12
用料:豬血150克、豆腐150克、姜3克、蒜5克、香菜5克、油勺、鹽2匙、鮮雞汁2匙、糖2匙。1、準備一塊豆腐和豬血洗淨。2、豆腐切成小塊,放入開水中去除豆腥味。3、焯好水的豆腐放入冷水中,過涼後瀝乾水分。4、豬血同樣切成...
紅蘿蔔絲炒肉怎麼炒好吃
2024-03-16
油鹽、豬肉、黃瓜、胡蘿蔔。胡蘿蔔黃瓜切絲,肉加葱花醬油生粉拌。先把肉炒白,再盛出來備着。加入胡蘿蔔絲繼續翻炒,再加入黃瓜、鹽調味,炒斷生後加入肉攪拌均勻即可出鍋。...
生豬皮怎麼做好吃簡單
2024-03-28
豬皮500g、小米椒200g、花椒20顆、八角2顆、白醋1勺、鹽1小勺、涼開水200ml。1、將豬皮的油脂用菜刀刮淨,反覆刮,儘量沒有油脂覆蓋。2、刮淨後切成5公分寬,開水燙1分鐘,晾涼後繼續反覆刮豬皮上的油脂,徹底刮淨。3、準備好...
炸好的魚怎麼燉好吃又簡單
2024-03-11
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大葉芹怎麼做好吃
2024-03-11
1、準備食材:油、鹽、熟豬肉、葱、花椒粉。2、把葱切成葱花備用。3、大葉芹洗淨後,切成段。4、煮熟的豬肉切成較粗的絲。5、鍋中加入適量的油,燒熱後下入肉絲煸炒。6、下入切好的大葉芹煸炒。7、調入花椒粉。8、等大葉芹...
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