由於現在人們食用的食物中大部分含有較高含量的脂肪，因此高血壓患者的數量呈逐年增長的趨勢。高血壓的症狀一般表現為頭暈、乏力等，嚴重者還會導致一系列的併發症，所以高血壓早期患者一定要及時就醫，還要在飲食方面加以控制，以免對身體造成不必要的傷害。
高血壓患者一般都需要長期服用藥物來維持血壓的平衡，但這些藥物一定會給患者的身體造成負面影響，因此最好的方法就是通過控制飲食來維持血壓平衡，所以就出現了這樣一個問題：高血壓能吃草果嗎
營養分析
草果的香辛成粉主要為揮發油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香葉醇(Geraniol)和草果酮(Tsaokone)。
草果補充信息： 草果根據炮製方法的不同分為草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，炮製後貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處。
草果食療作用：草果味辛，性温;歸脾、胃經;芳烈燥散具有燥濕温中，闢穢截瘧的功效
主治胸膈痞滿，脘腹冷痛，噁心嘔吐，泄瀉下痢，食積不消，霍亂，瘟疫，瘴瘧，還能解酒毒，去口臭。
1 藥理作用
1.鎮咳祛痰作用：本品所含的a-和β-蒎烯有鎮咳祛痰作用。1，8-桉油素有鎮痛、解熱、平喘等作用。
2.抗炎、抗菌作用：B-蒎烯有較強的抗炎作用，並有抗真菌作用。香葉醇有抗細菌和真菌作用，對發須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的最低抑菌濃度為0.39mg/ml。
3.其它作用：小劑量香葉醇能抑制大鼠的自發活動。大鼠口服香葉醇能抑制胃腸運動，小量口服有輕度利尿作用。香葉醇還有驅豚鼠蛔蟲作用。
高血壓吃草果對於病情的緩解是很有幫助的，所以在適量的情況下，高血壓病人是可以吃草果的。除此之外高血壓患者還要注意積極地參加體育鍛煉，增強體質。對於維持血壓的正常含量也有很大的幫助。希望上述所説對於您病情的緩解有所幫助。
