香螺是很常見的海鮮之一,一般建議煮香螺時時間煮久一點,這樣才能夠徹底把寄生蟲殺死。那麼,香螺的哪些部位不能吃?一起來看看本站帶來的介紹吧!
全文目錄
1、香螺煮多長時間沒有寄生蟲
2、香螺的哪些部位不能吃
3、香螺蒸多長時間最好吃
香螺煮多長時間沒有寄生蟲
水開後煮5-10分鐘左右即可。
常見的的寄生蟲包括蛔蟲、鞭蟲、蟯蟲、華支睾吸蟲、豬囊尾蚴等,一般在90度高温下幾秒到十幾秒鐘就會死亡,而為了保險期間,一般建議煮香螺的時候煮久一些,推薦水開後再煮5-10分鐘,既能夠殺滅細菌和寄生蟲,還不會將香螺肉煮老了。
香螺的哪些部位不能吃
將香螺用牙籤挑出來,前面部分的香螺肌肉是可以食用的分佈,在香螺的中間是消化系統和內臟器官的位置,其中有黑色的物質,屬於香螺的排泄物,內有泥沙,不建議吃;而在香螺的尾部,有黃色的香螺膏,也叫黃,很香,許多人都認為最好吃的香螺部位,營養價值也很高。
香螺蒸多長時間最好吃
上汽之後蒸5-10分鐘左右即可。
香螺的個頭比較小,因此而蒸汽的温度是比較高的,一般蒸5-10分鐘就能夠將香螺肉蒸熟,同時也能夠將寄生蟲殺死。