黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內產生的自由基的功能,從而可阻止生物膜被氧化。給予大劑量維生素E口服,可保護胰島細胞,並有助於緩解神經系統症狀。但很多高血壓病人就會疑惑。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、高血壓患者可以吃黑芝麻嗎
2、黑芝麻有哪些作用
3、黑芝麻有哪些營養成份
高血壓患者可以吃黑芝麻嗎
高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕對多數人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。因此,黑芝麻高血壓不宜吃。
黑芝麻有哪些作用
1、致瀉作用
種子有致瀉作用。
2、對心血管作用
黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。
3、腎上腺作用
黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
4、抗炎作用
滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢復等作用。
5、降血糖作用
種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。
芝麻有哪些營養成份
每百克芝麻中含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。