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特色小吃
蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵
2017-11-23
端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐,顿顿吃粽子。事实上,这种做法不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵蜜枣粽子的文化内涵粽子是端午节的节日食...
2018年十大经典特色小吃排行榜
2017-10-05
2018年十大经典特色小吃排行榜1.2018年十大经典特色小吃排行榜:成都廖记棒棒鸡廖记棒棒鸡,中国知名熟食连锁品牌,隶属廖记食品连锁股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村,十多岁时便相继退学外出务工。期间,来到了...
芋头糕的做法-芋头糕的营养价值
2017-11-14
芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。芋头糕的做法-芋头糕的营养价值芋头糕的简介芋头糕是广东...
烧仙草的做法-烧仙草的简介
2017-11-24
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿小巧,低海拔山麓地区较常见到。烧仙草的做法-...
北京小吃豆汁怎么做?老北京豆汁的做法
2019-03-08
提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏...
如何做北京小吃芸豆饼?北京小吃芸豆饼的做法
2018-02-14
芸豆饼是北京民间小吃,分为甜、咸两种:咸者绵软,椒香可口;甜者沙凉细糯,甜香适口。芸豆饼的做法制作材料:大芸豆500克,花椒、精盐各10克。做法:1、将大芸豆洗净,浸泡约2小时。花椒炒香研成末,加入精盐制成花椒盐。2、芸豆入沸水...
如何做老北京烧麦?老北京烧麦的做法
2017-10-08
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是北京的传统特色小吃,它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。现在中国南北方都有,在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把...
2018年最受欢迎的奶茶十大品牌有哪些?2018最好喝的奶茶
2017-10-05
核心提示:2018年最受欢迎的奶茶十大品牌都有哪些?炎炎夏日,每个人都想来一杯冰凉又好喝的奶茶,奶茶为什么在夏天这么受欢迎,主要奶茶有解暑而且好喝的特点,奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝...
老北京冰花酥怎么做?北京小吃冰花酥的做法
2018-07-05
冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀,甜酥可口,桂花香味浓郁的特色。北京小吃冰花酥的做法原料:面粉、生油、鸡蛋、绵白糖、饴糖、干面、白砂糖、金糕、桂花、碳酸氢铵。制作方法:将水、碳酸氢铵、...
酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值
2017-11-23
酸奶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值酸奶蛋糕的做法食材明细:主料:...
如何做老北京糖火烧?老北京糖火烧的做法
2018-06-28
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧的来历相传远在明朝的崇祯年间,叫刘大顺的回民,从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州,也就是今天北京城正东的通州。刘大顺见这通州...
老北京小吃水晶门钉怎么做?小吃水晶门钉的做法
2017-11-14
水晶门钉是一种颜色白净、呈半透明状的汉民风味小吃。表皮是用发面制成,内馅则是用青红丝、瓜子仁、葡萄干和着白糖和糖桂花搓成的,成品松软油润,甜香可口。门钉肉饼是清真的回民食品,水晶门钉则为汉民食品。北京小吃水晶...
美味芒果 香港绝佳甜品小吃多芒小丸子
2017-10-08
美味芒果香港绝佳甜品小吃多芒小丸子可能去过香港的人都有看过或者吃过多芒小丸子这款小吃吧!是不是很可爱也很好吃呢?回到家后有没有想过自己也来亲手制作呢?其实这款小吃的制作真的很简单,这款甜品不用加糖,以及其他任何...
北京小吃羊肉馅饼怎么做?羊肉馅饼的做法
2018-02-15
北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以馅饼周做的最有名,现在南来顺制做的也很好。皮薄馅大,馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方,没有高超的技术,很难做到这一点。北京小吃羊肉馅饼的做法原料:肥羊肉500克、面粉750...
中国最有名的咸菜种类 这样的米饭杀手比泡菜强多了
2017-09-26
咸菜,作为旧时贫苦年代餐桌上的常客,成为简朴菜的象征,存在于现代大多数人的回忆当中。下面,给大家介绍中国最有名的五大咸菜,你记忆中的咸菜,是哪一种呢?下面和本站一起来看看吧。咸菜可以算是一种中国文化。"洋泡菜"则不能...
北京小吃姜丝排叉怎么做?北京小吃姜丝排叉的做法
2018-08-27
姜丝排叉,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃,也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先,然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等,一定按顺序上。回族人不...
米糕的做法-米糕的营养价值
2017-10-08
糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,如米糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收。米糕的做法-米糕的营养价值米糕的简介中国称米糕为...
虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的营养价值
2017-11-13
虎皮蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的营养价值虎皮蛋糕的做法1、烤较薄的蛋...
白薯铃怎么做好吃?北京小吃白薯铃的做法
2018-02-14
白薯铃是一种茶莱,即喝茶时食用的菜。作为饮食禁忌,回民是不饮酒的,为了在餐桌上应酬亲朋,大多以茶代酒,配以茶菜。而满族人的习俗崇尚早茶晚酒,早茶除了饽饽之外,还备有茶食,也即茶菜。所以茶莱逐渐成为地道的清真小吃。茶莱...
中华传统特色食品香肠 香肠如何吃美味呢?
2017-10-08
中华传统特色食品香肠香肠如何吃美味呢?在过年前段时间,家里父母就会去购买新鲜的猪肉回来,灌制香肠。因此,在我们吃年夜饭上总会出现一道美食香肠。那么香肠如何吃美味呢?我们在购买制作好的香肠应该如何挑选呢?香肠是以猪...
怎样做老北京麻豆腐?老北京麻豆腐的做法
2018-01-19
麻豆腐是北京的特产,河南安阳也有类似食物,称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随加水,同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆,是正品,用来做淀粉;顶稀的成了汁...
臭豆腐的制作方法-臭豆腐怎么做?
2020-11-21
臭豆腐作为上海颇具代表性的传统小吃,从过去街头巷尾的路边摊,到现在酒家饭店的雅致包房,从旅游景点到美食小吃街,从水乡古镇七宝到枫泾、朱家角,无处不在它的踪影和味道。尽管有人对它敬而远之,但更多的人则把品尝臭豆腐当...
麻花的做法-麻花的营养价值
2017-11-13
麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。麻花的做法-麻花的营养价值麻花的简介麻花是中国的一种特...
布朗尼的营养价值-布朗尼的做法
2020-11-21
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的,而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。布朗尼的营养价值-布朗尼的做法布朗尼的营养...
如何制作元宵节的汤圆?
2017-09-26
如何制作元宵节的汤圆?巧克力汤圆特点:巧克力馅香浓润滑。原料:汤圆粉、巧克力。调料:糖。做法:1、用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。2、将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。3、将剂子按扁,中间直接包入...
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