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相關褡褳的生活小知識
相關褡褳的生活小知識
如何做老北京褡褳火燒?老北京褡褳火燒的做法
2018-02-14
褡褳火燒是一種油煎食品,色澤金黃,焦香四溢,鮮美可口。褡褳火燒是一種北京常見食品,用面片裝入餡,兩面折上,另兩面不封口,放入油鍋煎熟。因其長型,有時對摺。類似古代背在肩上的褡褳,故名。其口味類似鍋貼,但形狀不同。褡褳火燒...
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