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真假奶粉的識別小竅門
2018-06-18
真假奶粉的識別小竅門真假奶粉的識別小竅門鑑別方法:包裝外觀鑑別。現在商品都是有條形碼的不同國家條形碼開頭都不同的,要注意看條形碼開頭,不同的產地對應不同的數字如:美國、加拿大00-09,荷蘭87,澳大利亞93等等。如果你...
垃圾食品易導致動脈硬化 吃太多還會大大縮短人的壽命
2018-02-15
各種垃圾食品的味道總是讓人難忘,眾所周知,垃圾食品的存在對人類的身體健康構成了極大危害。食用垃圾食品後,人體的細胞會產生什麼樣的變化呢?據英國《每日郵報》報道,美國伊利諾伊大學的研究團隊採用最先進的掃描技術對這...
如何辨別肉是否變質
2018-01-29
如何辨別肉是否變質如何辨別肉是否變質表面發黏。新鮮的肉外表微幹或溼潤,切面稍潮溼,用手摸有油質感,但不發黏;而肉變質以後,由於微生物大量滋生,會產生黏性代謝產物,造成肉表面發黏,甚至出現拉絲。肉類表面發黏是腐敗開始的...
好看的東西不一定好吃 關於飲食的六個真相
2017-10-31
好看的東西不一定好吃關於飲食的六個真相食物是大家每天都要吃的,一頓不吃就餓得慌,雖然現在的食品多樣化,但是食品安全也成為了一個大問題,接下來我們就來揭開關於飲食的六個真相。真相一:方便麵根本沒營養小時候的時候,每...
隔夜的食品對身體有害 不能吃的隔夜食物
2018-01-17
隔夜飯、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜銀耳、隔夜肉……不知從什麼時候開始,這些隔夜食物被扣上了致癌、有毒的罪名。到底哪些隔夜食物不能吃?許多隔夜的食品對身體就非常有害,不妨引起注意。1、隔夜的雞蛋...
旅途中的食品安全問題 休假旅途中的推薦食品
2018-01-17
旅行途中因為條件有限,可能會出現更多的食品安全問題,如儲存不當、食物缺乏等,如果我們不懂得一些防護措施,那麼我們的健康就可能會受損。和本站一起來了解一下吧。在旅途中的人生病最主要的問題就是發生食源性疾病,這可能...
沃爾瑪熟食用油一月不換 危害到底有多大?
2018-01-18
沃爾瑪熟食用油一月不換危害到底有多大?美味的炸雞、漢堡、薯條,讓我們食指大動。在超市裡買一些帶回家更是會讓小朋友開心,全家吃得歡樂。但小心了!這些食品不僅僅是帶有高熱量,或許還暗藏健康黑洞。新聞速讀:沃爾瑪黑油曝...
吃垃圾食品不僅會變肥胖還會讓人變懶
2018-01-17
人們常常認為胖子在飲食和運動方面更懶惰和缺乏自律。然而,新研究認為,因為懶惰而肥胖的觀點是錯誤的。與飲食相關的肥胖是懶惰之因而非懶惰之果。其原因是,加工食物導致倦怠,或者飲食導致肥胖,進而導致倦怠。吃垃圾食品不...
哪些食物不能用保鮮膜包?
2018-01-17
哪些食物不能用保鮮膜包?1、西瓜使用保鮮膜儲存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因為,西瓜在蓋保鮮膜之前,其表面存在細菌和微生物,如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快,特別是...
如何鑑別有毒蘑菇?怎樣識別有毒蘑菇
2018-06-18
毒蘑菇(毒菌)在中國的種類多,分佈也廣泛,資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮,誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍,幾乎每年都有嚴重中毒的報告。曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。因此,長期以來鑑別毒蘑菇是人們十分關心的事。如...
外出就餐 聰明點菜巧識地溝油
2018-01-18
在外面用餐,地溝油、帶肉餡的食品、海鮮等總是讓我們焦慮不安,誰知道餐館老闆到底會怎麼操作呢?以下招數儘可能的幫您打消顧慮,至少可以防備吃到黑心食材!大多數菜餚的必需品,也是食客最最關心的了。要想一盤菜端上來就能馬...
過多的喝奶茶對健康是一種負擔 肥胖就不可避免了
2017-10-06
現在很多年輕人,口渴了就喝各種奶茶飲品,白開水是很多人不願意喝的,覺得喝到嘴巴里面沒什麼味道。大街小巷到處都是奶茶店,想要購買奶茶也比較方便。雖然買奶茶方便,但是過多的喝奶茶,對健康其實是一種負擔,容易導致一系列的...
什麼食物含新增劑最多?含新增劑最多的食物
2018-06-18
近日,一項調查又給家長們提了個醒。非營利性機構iearth—愛地球釋出的一項《中國9城市兒童食品新增劑攝入情況調查報告》顯示:有九種孩子常吃的零食含新增劑最多。此次調查在北京、上海、西安等9座城市的中國小開...
怎樣識別毒腐竹?有毒非法新增劑:吊白塊、硼砂
2018-06-18
腐竹,是餐桌上常見的一道菜。不少人都愛吃腐竹,尤其在涮火鍋時,腐竹几乎必不可少。然而,最近山東警方破獲的毒腐竹非法加工案件,同時揭露腐竹加工內幕讓人大吃一驚:看上去幹乾淨淨、顏色很正的腐竹,不但生產環境骯髒不堪,還大...
經常吃加工食品你的身體會受影響 別不當回事
2018-01-17
加工食品的危險性並不令人震驚。儘管消費者在過去幾年才開始對這些危險食品發出警告,但這個問題早在幾十年前就開始了,這是為了食品行業的利益。雖然我們在生活中可以找到一些健康的食品,但許多進入超市貨架的產品都充滿...
臭豆腐最好少吃 盤點臭豆腐的四大危害
2017-10-31
臭豆腐最好少吃盤點臭豆腐的四大危害可以說在各種街頭小吃中,聞著臭吃著香的臭豆腐是最受歡迎的,很多人都喜歡每天吃一份臭豆腐。但是專家卻提醒,街邊的臭豆腐對人體健康十分不利,甚至還會有致癌的危險。這絕對不是危言聳...
黴變甘蔗千萬吃不得
2018-06-18
黴變甘蔗千萬吃不得黴變甘蔗千萬吃不得我國民間自古就有清明蔗,毒過蛇的說法。這樣的說法,到底有沒有科學依據?陽春三月,年前儲存的甘蔗進入旺銷期。在杭州果品批發市場,每年10月份開賣的甘蔗,平時一天賣10萬元左右,進入3月,...
黑玉米煮熟後水變黑 安全嗎?
2018-01-29
黑玉米煮熟後水變黑安全嗎?黑玉米煮熟後水變黑,安全嗎?近日市民朱女士碰到了一件煩心事,她從農貿市場買來的黑玉米讓她非常糾結,因為放水煮熟之後,原來的清水竟然變成了一鍋墨汁,讓她懷疑這玉米是不是被染色了?黑玉米售價不便...
怎麼吃生魚片才安全?
2018-04-03
怎麼吃生魚片才安全?怎麼吃生魚片才安全?近年來,吃生魚片也成了我國家庭餐桌上的美味。但是生魚片好吃,危險也重重,因食用不當導致感染寄生蟲和食物中毒的新聞層出不窮。那麼,怎樣食用生魚片或是海鮮產品才是最健康的呢?蘸芥...
冰箱的低溫真的能殺死細菌嗎?
2018-06-18
冰箱的低溫真的能殺死細菌嗎?冰箱的低溫真的能殺死細菌嗎?很多人都是買來新鮮食物之後就全部丟到冰箱裡邊去,想著要趕緊保鮮,保持食物的新鮮性。有些人是考慮著冷凍之後的食物細菌會變少,但是真的是這樣的嗎?真的是低溫就能...
喝啤酒搭配吃海鮮的危害 吃海鮮更健康的方法
2018-01-29
啤酒海鮮看似很搭,我們大家也習慣這樣吃,很多人都喜歡一般吃這燒烤,海鮮,一邊喝著啤酒,津津有味,樂不可支。但其實喝啤酒時是不適合吃海鮮的,如果長時間的啤酒配海鮮的吃很容易引起痛風,膽結石,腎結石等。今天我們跟隨本站一起...
出門吃飯如何給筷子消毒
2018-02-15
出門吃飯如何給筷子消毒醋的主要成分為醋酸。醋酸具有一定的殺菌、抑菌作用,對芽孢桿菌、微球菌(最為常見、分佈也十分廣泛的食物腐敗菌)、熒光假單胞菌和亨片氏球菌(乳品、魚貝等多種食品的低溫腐敗菌)、金黃色葡萄球菌有...
常吃煎雞蛋會給我們帶來健康隱患
2017-09-25
常吃煎雞蛋會給我們帶來健康隱患只要細心留意我們身邊的餐桌就不難發現,煎雞蛋不僅是很多人的早餐必備,還會在西餐煎牛排、西式簡餐、韓餐中見到它的身影,簡直就是除主菜外的配菜首選。糖化蛋白破壞膠原蛋白大家都知道,煎...
豆芽要如何正確儲存?
2018-01-17
豆芽要如何正確儲存?綠豆芽、黃豆芽的不同功效雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽可以利尿除溼、清熱解毒,對於溼熱鬱滯、小便赤熱、飲酒過度、口乾口溼、目赤腫痛等有很的功效。黃豆芽具有清熱解毒、降血...
亞硝酸鹽會引起可怕的藍嬰綜合徵 減少攝入應做到的7條建議
2017-10-08
硝酸鹽和亞硝酸鹽是國際認可的食品新增劑,主要用於肉類、魚類等產品中,抑制微生物生長,特別是預防肉毒桿菌;還能使肉色紅潤、風味更佳。眾所周知,生肉買回來時呈紅色,煮熟後就變成灰白色或淡褐色。而亞硝酸鹽能和肉中的血紅...
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