油豆腐怎麼炒

１、主料：蒜苗、油豆腐、青紅辣椒　輔料：植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。

２、青紅洗淨切條。

３、油豆腐切條。

４、把蒜苗洗淨切段、姜切末。

５、熱鍋涼油，下薑末、辣椒翻炒出香味。

６、下油豆腐。

７、下蒜苗頭在翻炒出香味，大約兩分鐘。

８、加鹽。

９、加味極鮮翻炒均勻。

１０、加蒜苗葉子。

１１、加雞精翻炒均勻即可。