手衞生包括：洗手、手部衞生消毒和外科手消毒。手部衞生主要是針對醫護人員在工作中存在的交叉感染的風險而採取的措施，是醫院感染控制的重要手段。通過手衞生，可以有效的降低醫院感染，通過感控工作間能協助院感人員更好的督導手衞生工作。
洗手是指醫務人員用肥皂或者皂液和流動水洗手，去除手部皮膚污垢、碎屑和部分致病菌的過程。衞生手消毒是指醫務人員使用速幹手消毒劑揉搓雙手，以減少手部暫居菌的過程。外科手消毒是指醫務人員在外科手術前用肥皂（液）或抗菌皂（液）和流動水洗手，再用手消毒劑清除或殺滅手部暫居菌、常居菌的過程。
保持手衞生是有效預防控制病原體傳播，從而降低醫院感染髮生率的最基本、最簡單且行之有效的手段。特別是ICU院內感染比普通病房高，其感染環節複雜，醫護人員包括護工的手在診療護理過程中與危重病人接觸的機率最高。
