晚熟西瓜種植時間因地區而異，晚熟西瓜種植起始時間，大家可以按早熟西瓜播種時間向後推半個月到一個月為開始時間，晚熟西瓜種植的截止時間，大家可以按照當地的初霜期來計算，一般選擇當地初霜期前100到120天為宜，當然也要根據品種的成熟期來確定時間，這樣主要是給西瓜留夠充足的膨果時間，避免後期温度過低或遇到初霜而影響西瓜果實膨大或死秧。
中晚熟西瓜是指成熟時間較晚的西瓜，常見的品種有黑美人、早春紅玉、特小鳳、紅小玉、春光等等。
西瓜，是葫蘆科西瓜屬一年生蔓生藤本植物，形態一般近似於球形或橢圓形，顏色有深綠、淺綠或帶有黑綠條帶或斑紋；瓜籽多為黑色，呈橢圓形，頭尖；莖枝粗壯，有淡黃褐色的柔毛；葉片如紙，呈三角狀卵形，邊緣呈波狀。花果期5—6月。因9世紀自西域傳入中國，故名西瓜。
