檸檬可以使用冷藏、榨汁、醃漬的方法案進行保存，冷藏保存時，要挑選表面光滑、沒有受損的檸檬，並將其放在冰箱的冷藏層中，榨汁保存時，要將檸檬去皮後榨出汁液，然後放入冰箱冷凍，醃漬保存時，要將檸檬切片，然後和白糖混合後密封。
檸檬如何保存
1、冷藏保存
檸檬可以採取冷藏的方法保存。首先挑選出表面光滑、沒有受損的檸檬，然後將其放入冰箱的冷藏室即可，如果擔心檸檬中的水分流失過快，可以在表面覆蓋一層保鮮膜，起到隔絕空氣的作用。
2、榨汁保存
檸檬可以榨汁保存。將檸檬用刀劃開，然後用勺子取出其中的果肉，放入榨汁機中紮成汁，再使用紗布將檸檬汁和雜質分離，將檸檬汁裝入模具中，放入冰箱冷凍。使用時隨時取一塊，加入熱水後飲用即可。
3、醃漬保存
檸檬可以醃漬保存。首先將檸檬用小刀切片，並放入玻璃罐中，然後向罐中倒入白砂糖以及冰糖，攪拌均勻後，蓋緊玻璃罐，使用保鮮膜包裹瓶蓋處，再將玻璃罐放在遮陰的環境中。
