銀杏外面的果肉有啥用

沒有用。也不能吃，有毒。鮮白果是銀杏的成熟果實，乾白果是銀杏裏面的核。成熟的鮮白果呈現橘黃色，乾白果核為白色，而白果肉呈現淺黃色，剝皮後呈現翠綠色。但是鮮白果有毒不可食用，平常吃的乾白果就是白果肉，白果肉就是白果裏面的仁，即去殼的白果。