1、工藝角度：陶瓷製造品的圓盤形狀用旋轉胚子的方式，金屬採取衝壓的形式，圓形最易成型。這是最主要的原因。如果是紙材或者塑料，方盒的稜角可以提供額外強度，比圓形更佳。
2、強度角度：製造時熱應力均勻，使用時不容易有應力集中。
3、使用過程：長桌上圓盤擺放沒有角度導致的參差不齊。圓盤的持握方式較方形更單一，出錯可能性小。喝湯時不易向側面灑出。
4、清潔過程：圓盤手洗時旋轉方便，沒有方盤不宜清理的死角。這是第二主要的原因。一次性餐具的形狀可以更自由。
5、歷史原因：由於歷史中長期採用這種餐具樣式，圓盤形成了“圓滿”“經典”“穩重”“美觀”“東方風韻”等社會既有印象，影響現有餐具的主流設計。
