蝌蚪孵出三天內不覓食，長大後可以吃浮游生物、蚊子幼蟲和藻類，家養蝌蚪還可以吃幹麪條末、麪包屑、小魚蟲、肉末和菜葉。飼養密度以每平方米300～500尾為宜，這樣蝌蚪就能正常生長髮育，到50日齡時，有些蝌蚪長出後腳。到這一時期蝌蚪成活率可達95%，如果水温偏低，該期的時間將會更長。蝌蚪對水質的要求比較高，飼養時注意一兩天換一次水，保持水體清澈。一旦水體受污染，小蝌蚪容易大量死亡。用自來水養小蝌蚪，可先晾曬一兩天水。
蝌蚪（英文：tadpole）古時寫作“科斗”,是蛙和蟾蜍的幼體，又稱蛤蟆蛋蛋。剛孵化出來的蝌蚪，身體呈紡錘形，無四肢、口和內鰓，生有側扁的長尾，頭部兩側生有分枝的外鰓，吸附在水草上，靠體內殘存的卵黃供給營養。以羣居為主。當蝌蚪成熟了，它們開始蜕變，漸漸長出四肢，然後（對於蛙和蟾蜍）則透過細胞凋亡（控制細胞死亡）逐漸退化了它們的尾巴，漸漸變成蛙或蟾蜍。
