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梭子蟹冷凍後還能吃嗎

家庭生活 閲讀(2.59W)

可以。冷凍層温度較低,梭子蟹置於冷凍保存可以在一定程度上抑制細菌的滋生及繁殖,防止梭子蟹變質,延長其保存時間;但是也同樣由於温度過多,它會破壞梭子蟹的鮮味,導致其肉質變柴,口感變差。

梭子蟹冷凍後還能吃嗎