1、主攻三餐，控制零食。 過節的餐桌上總有很多美食，用餐時已經吃飽，就沒必要再吃很多零食了。三餐主食+肉類+蔬菜的組合吃到正常飽，並不會令人快速發胖，多吃零食才是更大的麻煩。零食多半以糖、油、澱粉為主要原料，體積小，熱量密度高，而且營養價值低，長上身的都是鬆軟肥肉。
2、餐前墊飢，放慢進食。 有研究表明，在用餐前半小時吃少量食物，如一個水果、半杯酸奶、1 杯豆漿或牛奶等，能有效降低正餐時的食慾，避免飲食過量。如果自己是個實在控制不住筷子的人，可以考慮採取這個方法。食物那麼多，沒人和你搶，細嚼慢嚥更能體會到食物的美味，又避免飲食過量。
3、多挑骨刺，增加蔬菜。 在飯桌上，儘量多拿那些吃起來比較“費事”的食物。比如需要啃的鴨頭啊，需要挑刺的魚尾啊，需要去殼的蝦蟹啊，多拿些到盤子裏慢慢吃。看到盤子裏堆積了大量殼子，大家都會覺得你吃飯很積極，餐桌氣氛就很好。再多吃些蔬菜，少吃些“硬菜”，就不容易吃過量了。
4、主食清淡，減少煎炸。 過節的時候，食物熱量很大一部分是來自於煎炸食品和油酥食品。 炸的年糕、米糕、韭菜盒子、春捲，以及油酥餅、燒餅、火燒、各種酥點等，既含澱粉又含大量油脂，是經典的高熱量食物。 這些食物每天不要超過一款為好，吃時也要選最小份。煎炸和油膩的菜餚也少吃點。這樣，飯菜的熱量就不至於爆棚了。
5、避免飲料，換成淡茶。 除了飯菜的熱量之外，還有很大一部分熱量來自於用餐時喝的飲料和湯品。很多人認為只要少喝酒就好，其實甜飲料的熱量也是相當可觀的。
