鮮花椒怎麼保存不變色又保鮮

1、把採摘下來的新鮮青花椒用清水洗一下，洗過後把青花椒放在通風處陰乾水分。

2、準備好適量涼開水和小塑料袋，將陰乾的青花椒分別裝入小塑料袋中，並在每隻塑料袋裏倒入適量涼開水，再密封好塑料袋口。

3、把小塑料袋放入冰箱冷凍室即可，需要用青花椒時再取出來。