袋裝竹筍怎麼做好吃又簡單

竹筍300克、雞尾洋葱35克、辣椒40克、青椒1個、紅椒少量、食用油適量、鹽適量、生薑少量、蒜1瓣。

竹筍洗乾淨切片，加少量鹽，浸泡10分鐘控幹水分備用。

雞尾洋葱對半切開，黃辣椒、蒜瓣、生薑、青椒、紅椒切好備用。

鍋中倒入食用油燒熱，放入雞尾洋葱、黃辣椒、生薑、蒜翻炒出香味。

倒入竹筍翻炒，加入青椒、紅椒、鹽翻炒熟透，竹筍選新鮮的，翻炒幾分鐘即可熟透。