1、冰箱在運行時會經過霜化的過程，由於夏季氣温高，冰箱冷藏室內的温度很低，若多次打開冰箱，會形成温度差，冰箱內的水蒸氣突然遇冷，便會凝結成霜。
2、在將水分過多的食物放入冰箱前，未將其密封好，放入冰箱後便會導致冷藏室內的水分變多，水分遇冷後便會凝結成霜。
冰箱：
冰箱是保持恆定低温的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低温狀態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。
1910年世界上第一台壓縮式製冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式電冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12。50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。
