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用料:麂子肉、洋葱200g、柿子椒200g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、調和油適量。
1、洋葱和柿子椒洗淨切塊。
2、鍋燒熱,放少許油,放入洋葱塊翻炒。
3、放入柿子椒塊翻炒。
4、放入麂子肉翻炒均勻。
5、翻炒的洋葱變軟後放鹽。
6、放味精、醬油翻炒幾下即可出鍋。
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