煉奶可以沖水喝，但是要適量。煉奶也叫煉乳，味道很好，有較高的營養價，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質和維生素等營養成分，但含量低於奶粉。不建議直接食用煉乳，因為煉乳含糖量高，味道不太好。如果它有點甜，它就會油膩。當吃煉乳時，儘量把它作為補充食物，而不是主食。如果吃煉乳，可以提供人體所需的各種營養，並且可以補充鈣。
煉奶又稱煉乳，是以新鮮牛奶為原料，經過均質、殺菌、濃縮等工序製成的乳製品，有豐富的營養價值。一般分為甜煉乳和淡煉乳兩種。稀釋後的煉奶與鮮奶營養相似，但稀釋後的煉奶含蛋白質少了許多，所以不宜長期把煉奶當鮮牛奶吃，否則會營養不良。
