乳糖不耐受就是指腸道對乳糖的消化障礙，會引起身體的非感染性腹瀉。那麼乳糖不耐受的人羣可以喝羊奶嗎，生羊奶可以直接喝嗎？羊奶可以做成什麼甜點呢？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、乳糖不耐受可以喝羊奶嗎？
2、生羊奶可以直接喝嗎？
3、羊奶可以做成什麼甜點
乳糖不耐受可以喝羊奶嗎？
乳糖不耐的人是可以嘗試喝羊奶的。雖然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶還多，但是羊奶的乳糖顆粒較小可以人體比較輕鬆的吸收，因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的。儘管羊奶也含有大量的乳糖，但由於羊奶乳糖顆粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適，更利於人體消化吸收。
生羊奶可以直接喝嗎？
生奶因為沒有經過消毒處理，而且沒法確保奶山羊本身是否健康，容器、用具等是否衞生，以及運輸過程中是否受到污染等，因而很容易受到來源於環境中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、假單胞菌、真菌等，以及源於動物體的布魯氏桿菌、結核桿菌等人畜共患致病菌等的污染。
例如，喝了被布魯氏菌污染的生奶，有可能患布魯氏菌病，該病可引起持續發熱、多汗、關節痛及肝脾腫大等，當進入慢性期，可能引發多器官和系統損害。所以不建議直接喝生奶，特別是對於兒童、老人、孕婦和免疫力低下的人來説，受到這些病菌感染的危險更大。目前國內外均有因為喝生奶而引起中毒的報道。
因此，生奶一定要經過充分的加熱煮沸（至少5分鐘）後才可以喝。當然，最保險的做法是，直接到超市裏購買低温奶、常温奶等經過消毒滅菌處理的奶，或者購買配方羊奶粉沖泡飲用。配方奶粉在保留生鮮奶原有營養基礎上，還特別添加了原生鮮奶缺乏或者含量低的營養成分，使其營養更為豐富，更能滿足人體需求。
羊奶可以做成什麼甜點
1、羊奶燒仙草
牛奶燒仙草是年輕人非常喜歡的一個甜品。其實在家做燒仙草吃，如果用羊奶來代替牛奶的話，會更加香甜好喝羊奶中的蛋白質含量高於牛奶並且其中的油脂含量高，喝起來口感更滑嫩，也更香甜。
2、羊奶果凍
奶味果凍是小朋友們非常喜歡的，外面的果凍有添加劑，寶媽們可以在家給孩子自己做果凍，用超市中買到的羊奶就可以自行製作。無添加的羊奶果凍，吃起來更放心。
3、羊奶糕
羊奶膏的外形方方正正，吃起來軟軟香香的，最適合當早餐。
