生茶餅可以長期存放，生茶餅在存放的過程中內質會不斷進行轉化，讓生茶餅的滋味越來越醇厚，即所謂的越陳越香，也因此生茶餅可以保存幾十年的時間。
生茶餅存放的時間越長，口感也就越發醇厚，通常在存放10年左右時就能達到較為滿意的品質。
生茶餅是可以進行長期存放的，因為生茶餅是用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式進行陳放，不經過人工渥堆發酵的普洱茶，所以生茶餅在存放過程中，內質會不斷進行轉化，讓生茶餅的滋味越來越醇厚。
生茶餅由於未經發酵的緣故，保留了鮮葉中的天然成分，因此生茶餅可以保存幾十年的時間，並且存放越久的生茶餅，品飲價值也就更大一些，沖泡後的口感也就越發醇厚。
生茶餅通常在存放10年左右的時候就能達到較為滿意的品質，這時的生茶餅口感和風味都是最好的時候，10年以後的生茶餅，裏面的有益成分會逐漸流失，讓生茶餅逐漸失去風味。
