塑料筷子遇高温有毒。
塑料筷子色彩豔麗，攜帶輕便，洗起來方便，但質感脆弱，容易變形老化，且不耐高温，遇熱釋放出有害物質。同時，如果筷子的顏色很鮮豔，很吸引人，很可能是劣質的，不推薦購買。
在生活中挑選筷子的時候，陶瓷筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害、環保、節能，採用新型材料納米鋯骨研製的筷子光澤細膩，製作精美，強度高，遇高温不變形，表面光滑、不殘留細菌、容易清洗(適用洗碗機)和消毒，使用時，手感好，夾食物時不打滑。
筷子：
古稱箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標誌之一，也是世界上常用餐具之一，其發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。公筷亦起源於中國。不管是分餐還是使用公筷，在中國都有着悠久的歷史。
